Folge 35: Alles dreht sich ums Fleisch – Christopher Zimmermann über seinen Familienbetrieb

Philipps erste Sendung nach der Sommerpause. In Episode 35 besucht er Christopher Zimmermann in Görzke. Die Metzgerei Stefan Zimmermann & Sohn in Görzke ist ein typischer Handwerksbetrieb, der nunmehr in der siebten Generation geführt wird.

Rentiert sich ein Familienunternehmen auf dem Land noch? Wann steht ein Metzger auf? Und wie kriegt man einen Geschäftsführerposten mit der Familie unter einen Hut?

Christopher gibt Philipp spannende Einblicke in das ‘Fleischbusiness’.

https://www.metzgerei-zimmermann-goerzke.de/ueber-uns